Si te estas preguntando cómo preparar un buen y rico arroz con leche, no busques más aquí está la receta…

Ingredientes:

150 gramos de Arroz

1 litro de Leche

100 gramos de Azúcar

1 cucharada de extracto de vainilla

1 pizca de sal

150 gramos de Azúcar para caramelo

Procedimiento:

Poner el arroz a hervir en la leche con una pizca de sal y la vainilla, a fuego lento, dejar cocinar por aproximadamente veinte minutos, cuando este casi a punto, agregar el azúcar, una vez bien cocido, poner en una fuente y cubrir con el caramelo.

tip: es muy importante usar arroz común, nunca el tipo parboil, muchos prefieren aromatizar la leche con unas ramas de canela en lugar de la vainilla.

No era lo que buscabas?